近日,唐山市第三幼儿园开展“家长食材验收” 活动,家园携手共同为幼儿食品安全保驾护航。
家长代表深入幼儿园食堂对食材的新鲜度、菜品的质量等进行查看。“零距离”观摩厨房的环境卫生,食品加工、食材储存、食品留样、厨房备餐等日常工作环节。通过查看“明厨亮灶”监控系统,更直观、深入的了解幼儿园的膳食管理工作。
幼儿园的进步离不开家长们的支持和建议,家长们对食材营养搭配、孩子的饮食习惯、剩饭菜的处理、食品安全的重要性等进行深入交流,并留下宝贵的建议。
在今后的工作中,唐山三幼将一如既往地把食品安全作为日常工作的重中之重,全面做好幼儿膳食管理工作,保障幼儿在园健康成长。