为贯彻落实《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南(第二版)》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南(第二版)》(以下简称“两个指南”)有关要求,路南区市场监督管理局组织辖区执法人员、冷链经营者参加“两个指南”业务线上培训会议。
区局主会场和10个分局分会场的形式,通过视频会议连线省市场监管局、省卫生健康委专家,由省专家通过线上培训方式对“两个指南”进行了详细的解读,通过实例讲解和重点分析,省专家对两个指南如何操作进行了初步的讲解。
专家培训后,区市场局马德印副局长及区局防控办就进一步落实“两个指南”进行了部署。马局长指出,做好“两个指南”是落实企业食品安全和疫情防控主体责任的重要举措,要求各分局按照两个指南要求,指导企业进一步落实主体责任,按照指南要求更新企业相关制度,对加强流通环节冷链食品疫情防控各项要求以及各项制度进行了重点强调。
会议强调各分局要督促企业严格落实冷链食品消毒制度,严格要求冷链食品相关经营单位对运输车辆、货物外包装及搬运设施实施全面消毒。通过各分局辖区内经营者的微信群,加强经营者之间的相互学习交流,尽快熟悉了解“两个指南”。