为扎实推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实，按照国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》文件的要求，路南区食安办迅速部署、创新方法，积极探索创新落实食品安全“两个责任”工作机制，在继承原有好经验、好做法的基础上，结合工作要求，紧贴路南实际，于今年6月份编印了《路南区落实食品安全“两个责任”工作手册》，将食品安全“两个责任”工作文件、食品安全“两个责任”工作指引、企业落实主体责任、食品安全总监工作职责、督导督查指引要求以及责任清单中的量化指标体系融入该手册中。

目前，《工作手册》已下发给全区各级食安办、各级包保干部和食品生产经营单位使用。在帮助包保干部明确责任、督促包保干部和企业落实责任方面发挥了积极作用，手册详细介绍了企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员“三类人”的食品安全“大责任”，做到各责任主体责任明确、内容清晰、标准统一、操作规范，进一步压紧压实食品安全属地管理责任，迅速有效地推动了食品安全“两个责任”落地落实，有力推进了路南区创建国家食品安全示范城市。

路南区将持续深入贯彻落实党的二十大精神，深入实施食品安全战略，全面构建食品安全长效机制，持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，坚决筑牢食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。