春节临近,为切实加强节日期间食品安全监管,保障人民群众饮食安全和身体健康,营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,2024年1月26日,路南区市场监督管理局党组书记、局长郑小飞带队深入部分商超、市场、食品生产企业、餐饮服务单位开展春节前食品市场安全大检查。
郑小飞局长一行先后到唐山百货大楼集团企新购物广场有限责任公司、荷花坑市场及荷花坑年货大集、唐山市路南区蓝塔食品厂、唐山鸿宴饭庄,现场了解企业生产经营情况,实地查看了企业食品经营区域、加工操作间、熟食销售区等场所,现场查看了加工工具、环境清洁消毒是否到位,是否存在假冒伪劣或超过保质期食品等情况,听取了企业负责人汇报生产经营管理情况,详细了解企业食品安全日常管理、产品生产及销售等情况。
郑小飞局长指出春节是中国传统节日,食品消费集中,食品安全涉及千家万户,事关民生福祉。各食品生产经营者要强化食品安全意识,落实食品安全主体责任,及时排除食品安全风险隐患。属地分局要时刻紧绷食品安全这根弦,抓实、抓细各项工作,督促各生产经营者加强进货查验,切实排除食品安全风险隐患,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,营造祥和欢乐的节日氛围。