为深入推动全区食品安全“两个责任”工作机制落细落实，按照市局食品安全“两个责任”专班关于《持续做好食品安全包保督导工作通知》的要求，近日，区局食品安全“两个责任”专班督导组随机抽查，实地走访广场、友谊、惠民道、梁家屯路、女织寨镇、稻地镇等单位，共同研究，全力服务（镇）街道提升工作实效。

一、直面问题，精准把脉基层难点

针对部分食品经营户对主体责任认识不足，“重经营、轻管理”；市场主体新增、注销、转行较频，包保台账更新滞后；基层信息共享不及时，协同发力效果有待提高等情况，区局督导组与街道食药安办、属地市场监管分局及社区包保干部座谈深入交流，实地参与对小微餐饮服务提供者、大型连锁企业和学校食堂等包保主体的督导流程，着力落实“两个责任”。本次联合共检查商户64家，发现问题32家，已建立相关检查台账，并通告问题家次所在的镇街办事处与属地分局，督促、跟进问题商家后续整改工作，目前已整改完成19家。

二、靶向施策，创新破解工作堵点

走访中区局督导组提出完善包保网格体系、丰富督导方式、增强包保辅助力量、健全（镇）街、属地分局联系机制、合理化调整包保主体级别等建议措施。对需加强管理的市场、商业综合体等区域，进一步明确责任，确保包保全覆盖。结合工作实际，增加园区、商务楼、物业管理人员等新的辅助力量，明确专人对接，配合动态跟踪主体责任落实，实现风险隐患“发现—通报—整改—反馈”闭环管理。

三、服务为先，合力筑牢食品安全防线

区局食品安全“两个责任”专班将始终以服务（镇）街道为导向，进一步开展针对性培训，提升包保干部发现问题能力；进一步提炼基层包保工作中的优秀案例，推广可复制的经验做法；联合专业机构、行业主管部门等，搭建食品安全社会共治平台。

下一步，区局食品安全“两个责任”工作专班将持续关注落实“两个责任”工作中存在的问题，强化与市级部门纵向沟通，发挥横向协调作用，做好市场监管责任和属地管理责任的衔接工作，推进食品安全“两个责任”工作落实落细，减少食品安全风险隐患，保障人民群众饮食安全。