4月8日,惠民道街道卫健办联合巾帼乔好家政在金岸世铭社区共同举办暖心家园系列活动——制作传统美食棋子烧饼,不仅为居民带来了一场味觉上的享受,更成为传播地域美食文化的生动课堂。
活动特邀请乔晓丽、翟富华两位老师为计生特殊家庭现场教学,卫健科工作人员提前准备好制作棋子烧饼的所有用具和各类新鲜食材、面粉以及丰富多样的馅料摆放整齐,等待着大家一展身手。演示讲解完毕后,参加活动的特扶人员纷纷挽起袖子,洗手消毒,戴上手套,积极动手,忙得不亦乐乎。大家动手实践,互相分享经验,欢声笑语回荡在每一个角落。最后大家围坐在桌前,一起品尝美味的烧饼,每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容。
此次活动受到了特扶老人们的高度肯定和一致好评,也让计生特殊家庭感受到了政府的关心和关爱。下一步,惠民道街道暖心家园将持续开展更多类似的活动,让大家在品尝美食的同时,更好地传承和弘扬优秀传统文化。