为加快和美乡村建设步伐，积极探索发展路径，打造“定福一品”，实现产业兴旺，带动村民创收致富，近日，女织寨镇定福庄村党总支书记曹小英带领村民前往遵化市龙源小区“遵城老味道”花饽饽培训基地学习花式面点制作，计划学成后将这门技艺传授给村内广大妇女，形成定福庄村特色产业，带领她们在家门口实现就业创业、增收致富。

基地老师介绍，花饽饽选用优质面粉、山泉水、鸡蛋来和面，每一种颜色都来自天然——红色是红曲粉，蓝色是蝶豆花，绿色是菠菜，黄色是南瓜，粉红色是仙人掌果粉……制作流程上分为和面、发酵、揉面、成形、二次发酵、蒸制等工序，其中最考验技术能力的就是成形和醒发两道工序。

村内学员认真按照老师的指导一步步完成十几道工序，配合印、捏、镶、剪、滚等技法，每一个步骤都要投入“百分百”的精心。正是这种“匠人精神”，成就了花饽饽蛋糕裱花般的精致造型，在面坯上雕龙画凤，勾勒出对生活的美好期盼。萌萌的醒狮龙、胖胖的福袋、黄灿灿的柿柿如意（柿子）……在一双巧手中呈现出来，每一片叶子、每一个文字都细致入微。蒸制出的花饽饽口感松软，入口有淡淡的奶香味和果蔬味，健康营养、色香味俱全。

世界上没有一蹴而就的成功，也没有轻而易举的光芒。两位村民在外出学习花饽饽制作技艺的同时，村内花饽饽制作、售卖场地安排布置等工作也在紧锣密鼓的筹备中。下一步，定福庄村将在镇党委、政府的坚强带领下，大力推进“一村一品”特色产业——花饽饽发展，发挥“巾帼她力量”，打造和美定福特色品牌，努力在丰富群众“菜篮子”的同时鼓起村民的“钱袋子”，为乡村振兴注入“新活力”，实现村集体经济壮大的循环造血。