行政处罚信息摘要

唐山市路南区市场监督管理局

行政处罚决定书

唐南市监惠罚〔2023〕6号

当事人：米淑香                                               

主体资格证照名称：唐山市路南红孩儿智慧驿站                                     统一社会信用代码：92130202MA0A2MLM06                               住所（住址）：唐山市路南区西电路底商409号                                   经营者：米淑香                                            

身份证件号码：**** 

2023年2月17日，唐山市路南区市场监督管理局惠民道分局执法人员对坐落在唐山市路南区西电路底商409号的唐山市路南红孩儿智慧驿站进行监督检查，在食堂操作间陈列柜上发现一瓶“海天”牌酱油超过保质期，已开封使用，生产日期：2021年7月20日，保质期18个月，净含量500ml,瓶中剩余酱油30%，执法人员下达了《责令改正通知书》并送达，要求立即停止使用，2023年2月20日，执法人员对下达的责令改正情况进行复查，当事人仍在继续使用该瓶超过保质期的酱油加工制作食品，执法人员采取扣押行政强制措施（文号：唐南市监强字[2023]1号、财务清单文书编号：2023-1）。                                                      

    上述事实，主要有以下证据证明：

1. 当事人米淑香身份证复印件，证明当事人的自然人身份。                                                             

2. 《营业执照》和《食品小作坊小餐饮登记证》复印件，证明当事人主体资格及经营范围。                                                 

3. 现场照片复印件，证明当事人经营的场所的情况。  

4. 超期酱油照片复印件，证明当事人使用超期食品原料加工制作食品的事实。                                                     

 以上证据构成了一条完整的证据链条，证实了当事人使用超过保质期的酱油从事加工制作食品的事实，违法事实清楚，证据充分。

对当事人的违法事实、处罚依据、拟处罚款数额，依据 《中华人民共和国行政处罚法》第六十三条的规定，已于2023年3月3日告知当事人，截至2023年3月13日，当事人未进行陈述、申诉，未提出听证。

案件性质：当事人涉嫌使用超过保质期的酱油从事加工制作食品的行为，违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十条第一款第（一）项：“小作坊、小餐饮、小摊点从事生产经营应当遵守下列规定:(一)食品原料、食品相关产品符合食品安全标准和国家相关规定”的规定。

自由裁量理由等其他需要说明的事项：本案中，当事人积极配合市场监督管理机关调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，根据国家市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第（二）项“当事人有下列情形之一，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的；”的规定及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项“当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的规定。”具有从轻处罚的情节；但当事人使用超过保质期的酱油从事加工制作食品，责令其改正违法行为而未予以改正，同时适用于国家市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十五条第一款（第二项）“有下列情形之一的，应当依法从重行政处罚：（二）其他依法应当从重行政处罚的”的规定，具有从重处罚的情节，依据国家市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十七条的规定：“ 当事人既有从轻或者减轻行政处罚情节，又有从重行政处罚情节的，市场监管部门应当结合案件情况综合考虑后作出裁量决定”。当事人的行为具有一般处罚的情节。

 处理意见及依据：当事人涉嫌使用超过保质期的酱油从事加工制作食品的行为，依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十三条“小作坊、小餐饮、小摊点违反本条例第十条规定，由县(市、区)人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处五百元以上一千五百元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至由原发证部门吊销登记证、注销备案卡”的规定，违反了食品安全标准和国家相关规定。

 综上，我局决定对当事人作出以下罚款：

1.没收超期“海天”牌酱油1瓶。

2.罚款1000元。                                   

当事人应当在接到本处罚决定之日起十五日内履行本决

定，将罚款交到唐山市路南区财政局；开户行：建设银行唐

山复兴路支行；账号：1300****1888，到期不缴纳

罚款，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，逾期每日按罚款数额的3%加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。                                                        

当事人如对本处罚决定不服，可在接到本处罚决定书之日起六十日内，向唐山市路南区人民政府申请复议，也可以在接到本处罚决定书之日起六个月内依法向唐山市路南区人民法院提起诉讼。

                    唐山市路南区市场监督管理局

二0二三年三月十五日