为提升路南区食品安全水平，进一步落实食品销售企业“两个责任”。近期，路南区市场监督管理局启动了对辖区内大型超市，销售领域连锁企业总部及部分门店的体系检查。

检查组先后赴唐山华盛超市有限公司总部及新华道店、唐山百货大楼集团东方购物广场有限责任公司、金典商业连锁管理河北有限公司唐山罗森友谊中学店开展检查评估。查组以问题为导向，严格程序要求，通过座谈了解、资料查阅、现地走访等形式，对企业食品安全制度建设、风险管控、过程控制、追溯体系等方面进行全流程全方位检查评估。被查企业均制定了食品安全管理制度、履行了进货查验义务、现场检查中经营事项与许可（备案）一致，营业执照及食品经营许可证在醒目位置公示。经营场所环境整洁，符合食品安全要求，检查中未发现污染源，设备或设施与经营的食品品种、数量相适宜，食品分区销售、区域分类合理，未发现食品安全法等法律法规中禁止销售的食品，熟食等裸装食品销售人员均取得健康证明，做到了三白两防。对从业人员制定了培训计划并按期开展了培训。随后检查组对企业相关人员开展座谈，对企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行随机监督抽查考核。检查中发现，有个别低温冷藏酸奶摆放超出了冷藏柜出风口，同一品种水果在对面销售的时候只在一面公示了商品信息等不规范的问题。

检查组要求企业对检查中发现的问题要及时整改，通过检查中发现的问题，进一步改进企业食品安全管理制度，健全长效机制，促进企业提升食品安全管理水平，要求企业下一步要在属地市场监管部门的督促指导下扎实做好问题整改，举一反三，确保问题改到位、改彻底。