为做好“第七届河北省旅游产业发展大会”等会务保障工作，近日，河北省市场监督管理局何同顺处长一行来我区就相关工作开展情况进行检查。唐山市市场监督管理局骆贵民局长、李雪东处长，区市场监督管理局二级主任科员刘立群等相关人员陪同。

检查组先后到唐山富力洲际酒店、唐山文旅铂尔曼酒店、唐山南湖紫天鹅大酒店开展了监督检查，共同查看了凉菜间、加工间、面点间、洗消间、储藏间等场所并对企业食品安全主体责任、食品索证索票、人员健康管理等落实情况进行了督导，对发现的问题现场给予指导意见并要求立即整改。

检查组指出，各餐饮服务单位要进一步提高政治站位，严格按照重大活动食品安全保障工作要求，落实落细食品安全主体责任。一是制定专门的保障方案，签订食品安全承诺书、责任书。二是提前确定好本次保障食谱，加强原材料进货查验。三是除预包装食品外，其他食品全部进行快检。四是加强活动期间保障工作，对监管人员发现的问题做到立行立改，全力保障大会顺利进行。