路南区市场监督管理局开展中秋、国庆“双节”食品安全检查

发布时间: 2023-10-07 15:28:56

为保障中秋、国庆“双节”期间食品安全,确保节日期间群众饮食安全,路南区市场监督管理局对辖区内大中型餐饮单位、农贸市场、超市,农村地区及城乡结合部、旅游景区等重点区域开展“双节”食品安全专项检查。

执法人员以月饼、酒水、饮料、果蔬蛋、畜禽肉等节期热销食品为重点品种,督促商家严格落实食品安全主体责任,加强散装食品管理,严禁销售过期变质、假冒伪劣、非法添加、过度包装等不合格食品。

针对餐饮单位重点加强原材料索证索票、操作场所环境卫生等检查,要求从业人员必须持健康证上岗,严格遵守餐饮具消毒制度,规范食品加工操作流程,严防不合格食品流向餐桌,坚决消除食品安全隐患。

为全区人民群众营造一个安全、稳定的节日市场环境。