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赵开楼社区:筑牢食品安全底线 守护居民舌尖安全

发布时间: 2025-01-07 14:40:47

春节将至,为持续筑牢食品安全防线,不断强化食品安全意识,保障居民群众“舌尖上的安全”,学院南路街道赵开楼社区深入辖区内各食品经营单位开展食品安全督导检查。

街道包片领导带领社区食品安全包保干部与协管员先后对境内小学、幼儿园、小饭桌、企业食堂等餐饮服务场所进行了细致检查。重点查看了食堂的环境卫生、食材储存条件、加工操作流程、餐具消毒情况以及从业人员的健康证明等方面,要求各食堂负责人严格落实食品安全主体责任,加强食材采购源头管控,确保食品加工过程规范、安全,让居民吃得放心、安心。

在辖区超市,检查人员着重检查了食品的保质期、进货台账、食品标签标识以及冷藏冷冻食品的储存温度等情况,督促超市经营者严格遵守食品安全管理制度,严禁销售“三无”食品和过期变质食品,确保消费者的合法权益。

此次食品安全督导检查工作的开展,有效排查了社区内的食品安全隐患,增强了食品经营单位的安全责任意识。下一步,学院南路街道将继续加强食品安全监管力度,守护好居民“舌尖上的安全”,让大家度过一个欢乐、祥和、安全的春节。