为进一步加强食品安全属地监管,保障广大居民群众饮食安全,让大家度过一个欢乐、祥和、安全的节日,连日来,学院南路街道开展了食品安全专项检查。
街道分管领导带队深入境内小超市、餐饮店、药店、酒店食堂等232家商户,重点查看了餐饮店后厨的环境卫生、食材储存条件、加工操作流程、餐具消毒情况以及从业人员的健康证明等方面,针对个别卫生较差或乱堆乱放的商户已实施现场督促整改,并要求负责人严格落实食品安全主体责任,加强食材采购源头管控,确保食品加工过程规范、安全,让居民吃得放心、安心。
下一步,学院南路街道将紧紧围绕春节这一关键节点,持续发力,进一步加大巡查频次与力度,对各类食品经营场所开展 “回头看”,确保前期发现问题整改到位,筑牢食品安全防线。